DOUCE CUISINE

31 janvier 2013

PÂTE À CRÊPES

Samedi c'est la chandeleur, l'heure des crêpes. Dans ma région, le jour de la chandeleur, on fait des crêpes à la nuit tombée avec une pièce dans la main droite. La pièce doit être celle qui à le plus de valeur. En plus la première crêpe doit être lancée...

Posté par amariea à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crepes, pâte à crêpes

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29 janvier 2013

CUP CAKE AUX FRAISES TAGADA

C'est mercredi, un recette pour les petits et les grands Ingrédients : -50 fraises Tagada roses ou rouges - 2cl de lait écrémé - 150 g de margarine ou de beurre - 3 oeufs - 140 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Pour...

Posté par amariea à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CUP CAKE, fraises tagada, glaçage

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29 janvier 2013

LAPIN A LA GIBELOTTE

Ingrédients : - 1 lapin - 100 g de lardons - 125 g de champignons de Paris - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de Maïzena - 3 oignons - 2 verres de vin blanc - 1 bouquet garni La recette: Dans une cocotte, je fais dorer les oignons et les lardons dans...

Posté par amariea à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin, gibelotte

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28 janvier 2013

BAGUETTES

Après le pain, c'est maintenant à la baguette. Ingrédients pour 2 baguettes : -300 g d'eau - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 490 g de farine - 1 sachet de levure boulanger La recette : Mettre dans l'ordre les ingrédients dans...

Posté par amariea à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate, pains au chocolat, baguettes

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24 janvier 2013

FLEURS CROUSTILLANTES AUX POIREAUX

C'est le même principe, le même appareil, mais aux poireaux Ingrédients : - 6 feuilles de brique - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 poireaux - poivre - sel - 1 pincée de muscade - 1 pincée de paprika - 1 minuscule pincée de piment en...

Posté par amariea à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur, feuille de brique

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24 janvier 2013

FLEURS CROUSTILLANTES

Je fais cette recette soit pour l'apéro ou pour une entrée. Cela dépend de la taille que je donne à mes fleurs. Ingrédients : - 6 feuilles de brique - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 tranches de jambon - 50 g de lardon - poivre - sel...

Posté par amariea à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, appareil, fleur, jambon, lardon

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24 janvier 2013

MUG CAKE à l'arôme de votre choix

Une recette de Mug Cake que l'on peut aromatiser à l'arôme de son choix. J'ai décidé de faire ce mug cake au citron. Ingrédients : - 1 oeuf - 20g de sucre - 4cl de lait - 1/2 cuillère à café (à peine) de levure chimique - 30g de farine - quelques gouttes...

Posté par amariea à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mug, mug cake, recette

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23 janvier 2013

MUG CAKE AU CHOCOLAT

Une recette super facile. Idéal si on a envie de se faire un petit plaisir rapidement. Super recette pour les étudiants qui n'ont pas spécialement tout le nécessaire pour cuisiner. Tout le monde peut le faire Vos enfants peuvent faire la recette sans...

Posté par amariea à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mug, chocolat

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23 janvier 2013

PAIN AU CHOCOLAT

Pour le goûter ou le petit-déjeuner. C'est un peu long à faire mais c'est tellement bon Ingrédients pour environ 10 pains au chocolat : - 300 g de farine - 150 g d'eau - 5 g de sel - 10 g de levure fraîche - 35 g de sucre - 200 g de beurre à température...

Posté par amariea à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains au chocolat, goûter, petit-déjeuner

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23 janvier 2013

PIZZA 3 FROMAGES (cuisson à la façon de GORDON RAMSEY)

Je regardais une émission culinaire animée par le chef Gordon Ramsey. J'ai découvert cette recette qui consiste à cuire la pizza dans une poêle, en finissant la cuisson au four pour gratiner le fromage. C'est très facile et cela permet de faire une pizza...

Posté par amariea à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate, Pate à pizza, pizza

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