GAUFRES recette de Cyril Lignac

Ingrédients :

250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 40g de sucre, 2 oeufs, 50 cl de lait, 100g de beurre, 1 pincée de sel

La recette:

Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutes les oeufs battus et mélangez bien. Ajoutez petit à petit le lait en remuant avec le fouet pour éviter les grumeaux. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.

Versez une louche de pâte dans un gaufrier bien chaud. Cuisez 3 à 5 minutes.

Vous pouvez les déguster avec de la chantilly maison, vous trouverez la recette ici

Comments

[amariea]

Merci Wattote, tu me diras si elles étaient bonne. Ici elles n'ont pas fait longtemps

[wattoote]

hummm les gaufres cela fait bien longtemps que j'en ai fait tu me redonne l'envie pour le petit de ou le goûter de e week end !!!

[wattoote]

hummm les gaufres cela fait bien longtemps que j'en ai fait tu me redonne l'envie pour le petit de ou le goûter de e week end !!!