DOUCE CUISINE

31 janvier 2014

BOEUF AUX CAROTTES

Ingrédients: 500g de boeuf, 5 carottes environ, 1 oignon, 2 échalotes, 1 cuillère de farine, 25 cl d'eau ou 25 cl de vin blanc , sel poivre thym et laurier. La recette : Faire revenir dans la cocotte, l'oignon émincé. Ajoutez la viande coupée en carré...

Posté par amariea à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf carottes, boeuf, boeuf aux carottes, carottes

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30 janvier 2014

BRIOCHE EN FORME DE FLEUR

Ingrédients : 350g de farine, 80 g de beurre mou, 2 jaunes d'oeufs, 15cl de lait tiède, 3 cuillère à soupe de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger, un peu de lait sucré La recette...

Posté par amariea à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur, Brioches, sucre glace

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23 janvier 2014

CHANTILLY AU SIPHON

C'est très très simple et très rapide Ingrédients : 3 à 4 dl de crème liquide, 3 cuillère à soupe de sucre glace. La recette: Dans un saladier, verser la crème liquide et ajouter le sucre glace. Bien mélangez. Passez le tout au chinois. Versez votre préparation...

Posté par amariea à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chantilly au siphon, creme chantilly, siphon

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23 janvier 2014

GAUFRES recette de Cyril Lignac

Ingrédients : 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 40g de sucre, 2 oeufs, 50 cl de lait, 100g de beurre, 1 pincée de sel La recette: Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutes les oeufs battus et mélangez bien. Ajoutez petit à petit le...

Posté par amariea à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cyril Lignac, Gaufres, gaufres de Cyril Lignac, recette de Cyril Lignac

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20 janvier 2014

QUATRE QUART MOELLEUX

Je suis très heureuse car vous êtes de plus en plus nombre à venir voir le blog. Je vous en remercie ! Aujourd'hui je vous propose un gâteau assez classique. Mais que c'est bon avec de la pâte à tartiné dessus. Hum!! Ingrédients: 4 oeufs, 200g de Farine,...

Posté par amariea à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeuf, Quatre quart, blanc en neige, cake

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17 janvier 2014

CUP CAKE BLEU

Quelques Cups Cakes qui conviendraient très bien aux Schtroumpfs ! La base de mon cup cake est un gâteau au yaourt que j'ai parfumé à la fraise. Ingrédients: Pour la base, le gâteau au yaourt : 1 yaourt, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 2 oeufs, 1 sachet...

Posté par amariea à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CUP CAKE, fraises tagada, glaçage, gâteaux, gâteau au yaourt

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7 janvier 2014

POT AU FEU DE CANARD

Voici une recette très simple à faire. Je prépare mon pot au feu la veille. Plus il mijote, meilleur je le trouve. Ingrédients : (cette recette est pour 2 personnes, à vous de l'ajuster pour le nombre de convives) 2 cuisses de canard, des navets, des...

Posté par amariea à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pomme de terre, navets, petits pois, canard, pot au feu, pot au feu de canard

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7 janvier 2014

PATES DE FRUIT AUX POIRES WILLIAM

Je vous avez présenté pour Noël les petits sachets de pâtes de fruits. Aujourd'hui, je vous propose des pâtes de fruits poires william. Les Ingrédients : 250 g de Purée de fruits poires william, 285 g de sucre, 5 g de pectine jaune, 50 g de glucose, 1...

Posté par amariea à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: friandise pour Noel, pâtes de fruits, William, poires, poires william

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1 janvier 2014

Année 2014

Vivez une magnifique année ! Bonne et heureuse année 2014! Gros bisous à tous

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