DOUCE CUISINE

5 décembre 2013

PATES DE FRUITS AUX FRUITS ROUGES

C'est de moment de commencer les petites friandises pour Noël. Suite à la réception de mon colis de chez COOK-SHOP, aujourd'hui c'est pâtes de fruits. Une recette simple et rapide. Allez c'est partit pour 40 pâtes de fruits aux fruits rouges Les Ingrédients...

Posté par amariea à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Velouté, poissons, gateau, Noel, cook-shop, friandise pour Noel, fruits rouges, glucose, pectine jaune, purée de fruits, pâtes de fruits, sucre, plats

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4 décembre 2013

COOK.SHOP

Je suis trop contente, j'ai reçue mon colis de chez COOK.SHOP Je vais pouvoir me lancer dans une nouvelle recette Mon colis contient, de la purée de fruits rouge, de la pectine jaune, un paquet de papillotes de bonbons, des sachets de bonbons. J'ai découvert...

Posté par amariea à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2013

PAIN AU LAIT

Hummmmm ! Un vrai délice au petit-déjeuner ou au goûter Ingrédients : 500 g de Farine, 70g de sucre, 1 c. à café de sel, 10 cl d'huile, 25 cl de lait, 1 paquet de levure, 1 oeuf. Je vous propose la recette de base. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat....

Posté par amariea à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-déjeuner, petits pains, gouter, pain au lait

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1 décembre 2013

VELOUTE DE PETITS POIS

Les soupes, potages, et veloutés arrivent en force !! Je vous propose une recette simple, rapide et pas cher ! Ingrédients : 1 boîte de petits pois, un cube de bouillon de légumes, du lait (ou de la crème liquide), sel et poivre. La recette : Dans une...

Posté par amariea à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SOUPE, Velouté, lait., crème, petits pois, potage, velouté de petits pois

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25 novembre 2013

VELOUTE DE POTIMARRON

Vu les températures, il est grand temps de reprendre les recettes de soupes ou de velouté. Aujourd'hui je vous propose une recette très facile "le velouté de potimarron. Ingrédients : - 1 potimarron - de l'eau - 1/4 de litre lait - sel et poivre - Un...

Posté par amariea à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Velouté, soupe de potimaron, velouté de potimarron

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17 novembre 2013

RAVIOLIS AUX POISSONS

C'est la première fois que je fais cette recette. L'idée est venue en voyant dans les rayons du supermarché un paquet de pâtes fraîches spécial pour les raviolis. C'est beaucoup plus rapide que de faire sa pâte soit même. Pour cette première fois, j'ai...

Posté par amariea à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haddock, poissons, lait., merlan, pâte fraîche, raviolis, tacaud

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12 novembre 2013

LE VOYAGEUR

J'ai testé la recette du voyageur qui est une des épreuves de l'émission "Le meilleur pâtissier". J'aime beaucoup cette émission et vous? Allez passons à la recette. J'ai décidé comme, les candidats de tous faire moi-même, c'est à dire, la pâte d'amande...

Posté par amariea à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaçage, fondant, sirop, M6, la meilleur pâtissier, le voyageur, page d'amande, rhum

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8 novembre 2013

NEMS SAVOYARD

Voici une petite recette originale. Très facile à faire. C'est idéal pour les brunchs, les apéros ou en entrée.... Ingrédients : - de la pâte filo - des pommes de terre - du jambon de pays - du beurre fondu - selon votre goût, du comté, gruyère ..........

Posté par amariea à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, JAMBON DE BAYONNE, JAMBON DE PAYS, NEM, comté, fromage, pâte filo

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4 novembre 2013

HARENGS POMMES A L'HUILE

Voici une recette facile que tout le monde peut faire et qui ne coûte presque rien Ingrédients : - un paquet de hareng - un oignon rouge - 4 ou 5 petites pommes de terre - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 3 cuillères à soupe d'huile - quelques grains...

Posté par amariea à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, poissons, entrées, harengs pommes à l'huile, marinade

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16 octobre 2013

CREME MOUSSELINE ASSEZ FACILE (impossible à rater)

Voici la recette d'une crème mousseline inratable. Il vous suffit de suivre les étapes. Cette crème est légère, idéale pour les fraisiers. Ingredients : - 4 oeufs - 80g de farine - un bouchon d'extrait de vanille - 240 g de sucre - 700 ml de lait - 100...

Posté par amariea à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, creme mousseline, creme mousseline pour wedding cake, creme pour gâteau, fraisier

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