DOUCE CUISINE

5 juin 2014

PAIN HAMBURGER

Le week-end arrive et le soleil devrait être au rendez-vous. Un hamburger maison, ça vous tente! Allez, il est temps de préparer des petits pains. Ingrédients : 500g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 30g de beurre ramolli, 25g de sucre roux,...

Posté par amariea à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger, pain à burger, pain à hamburger

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28 mai 2014

BRETZELS AU SUCRE

Ingrédients : 500g de farine, 1 sachet de levure de boulanger déshydraté, 150ml de lait, 150 ml d'eau, 50g de beurre, 25g de sucre, 50g de bicarbonate de soude alimentaire, du sucre perlé. Recette: Dans votre robot (avec le crochet pour pétrir) , mettre...

Posté par amariea à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries, bretzels, bretzels sucré

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4 mai 2014

PAINS AU CHOCOLAT

Enfin une recette pour des pains au chocolat croustillants. J'ai testée beaucoup de recette de pains au chocolat, celle-ci est ma préférée. Ingrédients : 460g de Farine, 3 morceaux de chocolat pour chaque pain au chocolat, 25cl de lait, 60g de sucre,...

Posté par amariea à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains au chocolat, chocolat, Croustillants, viennoiseries

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21 mars 2014

BRIOCHE TRESSEE

Hum!! Une bonne brioche à la fleur d'oranger. Un régal pour le petit déjeuner. Ingrédients : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, environ 15 cl de lait, 75g de beurre, 1 cuillère à café de sel, 50g de sucre, 540g de farine T45, 1 sachet de...

Posté par amariea à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches, brioche tressée

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30 janvier 2014

BRIOCHE EN FORME DE FLEUR

Ingrédients : 350g de farine, 80 g de beurre mou, 2 jaunes d'oeufs, 15cl de lait tiède, 3 cuillère à soupe de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger, un peu de lait sucré La recette...

Posté par amariea à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur, Brioches, sucre glace

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2 décembre 2013

PAIN AU LAIT

Hummmmm ! Un vrai délice au petit-déjeuner ou au goûter Ingrédients : 500 g de Farine, 70g de sucre, 1 c. à café de sel, 10 cl d'huile, 25 cl de lait, 1 paquet de levure, 1 oeuf. Je vous propose la recette de base. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat....

Posté par amariea à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-déjeuner, petits pains, gouter, pain au lait

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28 janvier 2013

BAGUETTES

Après le pain, c'est maintenant à la baguette. Ingrédients pour 2 baguettes : -300 g d'eau - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 490 g de farine - 1 sachet de levure boulanger La recette : Mettre dans l'ordre les ingrédients dans...

Posté par amariea à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate, pains au chocolat, baguettes

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23 janvier 2013

PAIN AU CHOCOLAT

Pour le goûter ou le petit-déjeuner. C'est un peu long à faire mais c'est tellement bon Ingrédients pour environ 10 pains au chocolat : - 300 g de farine - 150 g d'eau - 5 g de sel - 10 g de levure fraîche - 35 g de sucre - 200 g de beurre à température...

Posté par amariea à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains au chocolat, goûter, petit-déjeuner

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22 janvier 2013

PATE À PIZZA

Cette pâte est la base de toutes vos pizzas Ingrédients : - 250g de farine - 20g de levure fraîche ou sachet de levure sèche de boulanger - 5cl de lait - 1 cuillère à café de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de thym ou d'origan -...

Posté par amariea à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate, Pate à pizza

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22 janvier 2013

PAIN

Voici un pâte à pain facile à faire. Pas besoin de machine à pain, elle peut se faire à la main. Le pain se conserve beaucoup plus longtemps. Quand les enfants rentrent de l'école rien de mieux qu'un petit pain chaud avec du chocolat. Vous pourrez réaliser...

Posté par amariea à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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