12 novembre 2013

LE VOYAGEUR

J'ai testé la recette du voyageur qui est une des épreuves de l'émission "Le meilleur pâtissier". J'aime beaucoup cette émission et vous?  Allez passons à la recette. J'ai décidé comme, les candidats de tous faire moi-même, c'est à dire, la pâte d'amande et même le fondant (dans l'émission c'était du tout prêt)       Ingrédients  :  Pour la pâte d'amande maison :  - 250g d'amandes mondées entières ou en poudre d'amande.  250g de sucre glace.  4 cl d'eau Pour le gâteau : ... [Lire la suite]
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07 mars 2013

FONDANT AU CHOCOLAT

J'ai manquez de temps pour publier toutes les recettes que j'ai faîtes ses derniers jours. Pour me faire pardonnez, voici la recette du fondant au chocolat. Très facile et très rapide à faire. Ingrédients : - 200 g de Chocolat Noir - 100 g de Beurre - 125 g de Sucre - 3 Oeufs - 50 g de Farine   La recette : - Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. - Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs et la farine, melangez bien. - Ajoutez le chocolat fondu et le beurre fondu à votre préparation et mélangez. -... [Lire la suite]
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18 février 2013

LE FONDANT BAULOIS ( LE BAULOIS)

 Lors d'un petit séjour en Bretagne, j'ai pu déguster ce gâteau nommé le petit Baulois. Un délice.   Ingrédients : - 200g Chocolat noir - 100 g Beurre salé - 100 g Beurre Doux - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 200 g de sucre de canne - 50g de Caramel Salé     La recette : Cassez le chocolat en morceaux et faîtes le fondre avec le beurre salé et le beurre doux. Hors du feu, ajoutez le sucre. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse. Ajoutez un à un les oeufs puis la farine.... [Lire la suite]
Posté par amariea à 16:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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