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DOUCE CUISINE
28 mai 2014

BRETZELS AU SUCRE

BRETZELS AU SUCRE
Ingrédients : 500g de farine, 1 sachet de levure de boulanger déshydraté, 150ml de lait, 150 ml d'eau, 50g de beurre, 25g de sucre, 50g de bicarbonate de soude alimentaire, du sucre perlé. Recette: Dans votre robot (avec le crochet pour pétrir) , mettre...
Posté par amariea à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viennoiseries,  bretzels,  bretzels sucré

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26 mai 2014

VACHERIN GLACÉ VANILLE FRAISE (Recette de Christophe Felder)

VACHERIN GLACÉ VANILLE FRAISE (Recette de Christophe Felder)
Hum ! J'adore ! J'ai choisie le Vacherin pour la fête de mère. Ingrédients : Pour la meringue: 3 blancs d’œuf, 200 g de sucre semoule Pour le vacherin: J'ai choisie de faire des glaces maison, mais vous pouvez tout simplement acheter les glaces 300 g...
Posté par amariea à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  sorbet à la fraise,  glace à la vanille,  Christophe Felder,  vacherin,  vacherin de Christophe Felder,  vacherin vanille fraise

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21 mai 2014

SORBET À LA FRAISE

SORBET À LA FRAISE
Nous ne sommes pas encore en été. En attendant de belles journées ensoleillées, j'ai préparé un délicieux sorbet à la fraise. C'est très facile. Dans cette recette, j'utilise la purée de fruit. Vous vous souvenez, j'avais déjà utilisée la purée de fruit...
Posté par amariea à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: purée de fruits,  purée de fraises,  glace,  sorbet,  sorbet à la fraise

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16 mai 2014

CARRES DE CHOCOLAT AU CARAMEL

CARRES DE CHOCOLAT AU CARAMEL
Ses petits carrés de chocolat au caramel seront parfait pour le thé. Ingrédients pour une quarantaine de carrés : 125g de beurre, 150g de chocolat noir, 1 oeuf, 125g de sucre en poudre, 150g de farine,1 pincée de levure chimique. 300g de sucre en poudre,...
Posté par amariea à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel beurre salé,  carrés de chocolat,  carrés de chocolat au caramel

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4 mai 2014

PAINS AU CHOCOLAT

PAINS AU CHOCOLAT
Enfin une recette pour des pains au chocolat croustillants. J'ai testée beaucoup de recette de pains au chocolat, celle-ci est ma préférée. Ingrédients : 460g de Farine, 3 morceaux de chocolat pour chaque pain au chocolat, 25cl de lait, 60g de sucre,...
Posté par amariea à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pains au chocolat,  chocolat,  Croustillants,  viennoiseries

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DOUCE CUISINE
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DOUCE CUISINE
  • La cuisine de Géraldine. Je cuisine avec envie, sourire, plaisir pour régaler les papilles des personnes qui m'entourent. Toutes les recettes qui sont sur ce blog sont faîtes par mes petites mains. Elles sont faciles et très abordables financièrement.
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