DOUCE CUISINE

13 mars 2014

MARBRE CHOCOLAT-VANILLE

Un gâteau familial idéale dans toutes les occasions, goûter, pique-nique, petit déjeuner... Ingrédients : Pour l'appareil vanille: 8 jaunes d'oeufs, 220g de sucre semoule, 12cl de crème liquide entière, 1 gousse de vanille, 165g de farine, 3g de levure...

Posté par amariea à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau Marbré, Marbré chocolat vanille

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5 mars 2014

GATEAU AU YAOURT AU CHOCOLAT ET SON GLACAGE CHOCOLAT

J'ai fait ce gâteau pour un anniversaire. Ce qui explique les bougies. C'est un gâteau très léger et très facile à faire. Ingrédients: 1 yaourt nature, 1 pot de sucre, 3 pots de farine, 1 tablette de chocolat noir, 1sachet de levure chimique, 1 sachet...

Posté par amariea à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au yaourt, Gâteau chocolat, Glaçace chocolat, Gâteau au yaourt au chocolat

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19 février 2014

CHOUX A LA CREME

Ingrédients : Pour la pâte à choux : 90g d'eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d'oeufs, 1 pincée de sucre Pour la crème pâtissière : 250 g de sucre, 100 g de farine, 6 jaunes d'œufs, 2 œufs entiers, 1 gousse de vanille, 1 litre...

Posté par amariea à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux à la creme, crème pâtissiere, pâte à choux, pâte à choux de Christophe Michalak

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19 février 2014

CHOUX Recette de Christophe Michalak

Ingrédients : 90g d'eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d'oeufs, 1 pincée de sucre La recette : Préchauffez le four à 250°C Dans une petite casserole faites fondre le beurre avec le lait, l'eau et le sucre. Portez à ébullition....

Posté par amariea à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Christophe Michalak, choux, choux à la crème, crème patissiere

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20 janvier 2014

QUATRE QUART MOELLEUX

Je suis très heureuse car vous êtes de plus en plus nombre à venir voir le blog. Je vous en remercie ! Aujourd'hui je vous propose un gâteau assez classique. Mais que c'est bon avec de la pâte à tartiné dessus. Hum!! Ingrédients: 4 oeufs, 200g de Farine,...

Posté par amariea à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeuf, Quatre quart, blanc en neige, cake

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23 décembre 2013

BUCHE DE NOEL

Bûche vanille et krisch pour 12 à 14 personnes C'est une bûche traditionnelle avec une crème au beurre. Vous avez encore le temps de la réaliser. C'est pas difficile, il faut juste un tout petit peu de patience! Ingrédients : Pour la crème au beurre :...

Posté par amariea à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop, Noel, decoration, buche de noel, creme au beurre, gateau de noel

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12 novembre 2013

LE VOYAGEUR

J'ai testé la recette du voyageur qui est une des épreuves de l'émission "Le meilleur pâtissier". J'aime beaucoup cette émission et vous? Allez passons à la recette. J'ai décidé comme, les candidats de tous faire moi-même, c'est à dire, la pâte d'amande...

Posté par amariea à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaçage, fondant, sirop, M6, la meilleur pâtissier, le voyageur, page d'amande, rhum

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26 septembre 2013

UN WEDDING CAKE POUR MON ANNIVERSAIRE

J'avais envie de faire ce genre de gâteau depuis très longtemps. J'ai donc décidé de me lancer pour mon anniversaire. J'avais décidé de faire ce gâteau d'une autre couleur. Mais voilà, ce jour là, je n'ai pas eu le choix. Au moment ou je m'apperçois que...

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Tags: creme mousseline, gateau, gateau d'anniversaire, gateau de mariage, genoise, pate à sucre, wedding cake

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27 mai 2013

DELICE TOUT CHOCOLAT

Un gâteau pour les gourmands Ingrédients Pour le gâteau : - 200 gr de chocolat - 200 gr de beurre - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique. Mousse au chocolat: - 200 gr de chocolat noir - 100 gr de beurre - 100 gr de...

Posté par amariea à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOUSSE AU CHOCOLAT, gâteau au chocolat, sirop

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7 mars 2013

FONDANT AU CHOCOLAT

J'ai manquez de temps pour publier toutes les recettes que j'ai faîtes ses derniers jours. Pour me faire pardonnez, voici la recette du fondant au chocolat. Très facile et très rapide à faire. Ingrédients : - 200 g de Chocolat Noir - 100 g de Beurre -...

Posté par amariea à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, fondant au chocolat

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