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DOUCE CUISINE
mousse au chocolat
13 février 2014

COEUR EN CHOCOLAT POUR LA SAINT VALENTIN

COEUR EN CHOCOLAT POUR LA SAINT VALENTIN
JOYEUSE SAINT VALENTIN Ingrédients: Pour la coque coeur en chocolat :100 g de chocolat de couverture Saint Domingue Origine de chez Barry (vous pouvez très bien utiliser du chocolat patissier). Pour la mousse au chocolat au lait: 170g de chocolat au lait...
Posté par amariea à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MOUSSE AU CHOCOLAT,  siphon,  Coeur en chocolat,  Mousse au chocolat au lait,  chantilly à la cerise,  coque en chocolat

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13 février 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT

MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT
Ingrédients : 170g de chocolat au lait Nestlé, 4 oeufs. La recette : Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre au bain marie les 170g de chocolat au lait. Laissez un peu tiédir hors du feu. Mettre les jaunes d'oeufs et bien mélanger. Le mélange doit...
Posté par amariea à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MOUSSE AU CHOCOLAT,  Mousse au chocolat au lait,  dessert

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27 mai 2013

BAVAROIS AUX MOUSSES VANILLE ET FRAMBROISE

BAVAROIS AUX MOUSSES VANILLE ET FRAMBROISE
J'avais envie d'un dessert frais et léger pour la fête des mères. J'ai assemblée plusieurs recettes pour faire ce gâteau. Ingrédients : Pour la pâte : - 200 g de Speculoos - 70 g de beurre doux Pour la mousse à la framboise : - 150g de Framboises - 40...
Posté par amariea à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à crêpes,  MOUSSE AU CHOCOLAT,  bavarois,  chantilly,  fond de gâteau speculos,  mousse a la framboise,  mousse a la vanille

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27 mai 2013

DELICE TOUT CHOCOLAT

DELICE TOUT CHOCOLAT
Un gâteau pour les gourmands Ingrédients Pour le gâteau : - 200 gr de chocolat - 200 gr de beurre - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique. Mousse au chocolat: - 200 gr de chocolat noir - 100 gr de beurre - 100 gr de...
Posté par amariea à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MOUSSE AU CHOCOLAT,  gâteau au chocolat,  sirop

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1 février 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT
Humm! J'adore la mousse au chocolat et vous? Ingrédients : - 6 blancs d'oeufs - 250 g de chocolat pâtissier - 50 g de beurre - 50 g de sucre La recette : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Lorsque le mélange devient brillant ajoutez...
Posté par amariea à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MOUSSE AU CHOCOLAT

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1 février 2013

GÂTEAU DE CRÊPES

GÂTEAU DE CRÊPES
Demain c'est la chandeleur. Profitez de faire des crêpes pour essayer cette recette: le gâteau de crêpes. Ca change et les enfants vont adorer. Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : - 250 g de farine - 3 oeufs - 50 cl de lait - 50 g de beurre fondu - Quelques...
Posté par amariea à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crepes,  MOUSSE AU CHOCOLAT,  PATE À CREPES

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DOUCE CUISINE
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DOUCE CUISINE
  • La cuisine de Géraldine. Je cuisine avec envie, sourire, plaisir pour régaler les papilles des personnes qui m'entourent. Toutes les recettes qui sont sur ce blog sont faîtes par mes petites mains. Elles sont faciles et très abordables financièrement.
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